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Deseo contactarme con empresas productoras de carnes frías que les interese el conocimiento y utilidad de mi Anteproyecto de Trabajo de Grado sobre la producción de Jamón de Pavo Dietético. Información disponible que se enviará por email sin ningún compromiso. Escribió: Fabián R. Cortes Díaz., estudiante de Tecnología Química de la Universidad Tecnologica de Pereira: UTP. Esperamos su respuesta a la dirección: o